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重慶幺幺幺捌餐飲管理有限公司旗下的特推品牌小門坎三合魚創(chuàng)立于2017年，總店坐落于重慶市沙坪壩

區(qū)小龍坎正街，自2017年11月開業(yè)以來，憑借獨(dú)創(chuàng)三合

魚的美味秘籍，融合烏江魚、太安魚、北渡魚三大特色魚

精華匯聚一鍋，僅半年多時(shí)間已成為重慶特色美食的優(yōu)質(zhì)

代表，每天排隊(duì)的食客絡(luò)繹不絕，單店月排隊(duì)超過3000桌，

“沙坪壩排隊(duì)王”的稱號(hào)也由此而來，2021年大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜上榜餐廳，被自媒體評(píng)為2018

新重慶十大排隊(duì)餐廳，并且榮獲2018大眾點(diǎn)評(píng)重慶十大

人氣商戶獎(jiǎng)項(xiàng)，搜狐新聞美食餐廳評(píng)選為2018優(yōu)選重慶

火鍋，中央電視臺(tái)CCTV2《消費(fèi)主張》、CCTV《創(chuàng)新中國》

欄目，重慶電視臺(tái)《美食非常道》《重慶美食》《食全食美》

《看見重慶》等眾多媒體自媒體爭相報(bào)道，也是眾多網(wǎng)紅大咖

必打卡餐廳。秉承活魚活蛙，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，絕不缺斤少兩，

足稱是起碼的良心這一經(jīng)營理念，吃魚先約秤，不約秤恕

不接待的獨(dú)特觀念，成為三合魚行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，滿足當(dāng)下大

眾消費(fèi)群體，成為炙手可熱的平價(jià)網(wǎng)紅店。